西青特产紫心沙窝萝卜 北园家庭农场沙窝萝卜 紫心沙窝萝卜

天津沙窝萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，耐储藏。

萝卜的每一部分都可以有不一样吃法，从萝卜顶部往下1/3处的C含量较多，但质地偏硬，宜切丝或条，迅速烹炒调制，用于配羊肉做馅，味道好。因为这个将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食，以增长胡萝卜素。

胡萝卜中含糖量较多，质地脆嫩，紫心沙窝萝卜，可切成丁做沙拉，紫心沙窝萝卜种植，切丝用糖、醋拌凉菜。提示下，白萝卜生吃或凉拌都可。

红心萝卜的萝卜尾部有较多的小粉酶和一类的事物，有点辛辣味。

我国素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开方儿”的说法，因为这个，每周来顿“萝卜开会”是一个不错的选择哟。

青萝卜中维生素c的含量，高于梨、苹果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，帮助消化；它还含有，有促进食欲的作用。中医认为其味甘辛、性微凉，可健胃消食、化痰、顺气。

沙窝萝卜又名“卫青萝卜”已有300年历史，其产地——小沙窝村及周边村庄，位于南运河畔。土质上沙下粘，特别适合萝卜的生长，皮细光亮、肉色翠绿、品质细腻、甜辣可口。味如水果，历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉。而且还有顺气、消食之功效。“萝卜就热茶，紫心沙窝萝卜批发价格，气死好偏方”之说，其种子叫“才菔子”可入药，：食积腹胀，助消化其一理。

现代研究表明:青萝卜含葡萄糖、蔗糖、果糖、双链核糖核酸及多种维生素、微量元素，能有规律地使肠管紧张度、肠蠕动增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出，不用节食而达到节食的。

青萝卜中维生素c的含量，西青特产紫心沙窝萝卜，高于梨、苹果8—10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，帮助消化；它还含有，有促进食欲的作用。中医认为其味甘辛、性微凉，可健胃消食、化痰、顺气。