天津沙窝萝卜，至今已有近百年历史，受众多人士喜欢。
天津沙窝萝卜有着自己独特的特性，西青紫心沙窝萝卜，一起来看看。
物理特性 叶簇半直立，浓绿色而有光泽、肉质根圆筒形，长15－25厘米，横径6－8厘米，单根重0.4－0.8公斤，根部45露出地面， 皮深绿色而有光泽，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠绿色，天津紫心沙窝萝卜，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量高，为良好水果型萝卜。
众所周知天津水果萝卜受到人们的喜爱。那么怎么才能种植出品质的水果萝卜呢？
土壤要求
水果萝卜肉质根较小，生长期短，应选择质地疏松、排灌良好的沙壤土，对土层厚度要求不严格，土壤中不能有石块、瓦砾等杂物，以避免肉质根出现分叉等畸形。不宜选择种植多年的熟菜地，紫心沙窝萝卜价格，因其表土较为肥沃，而且一般氮素偏高，容易引起叶片旺长，造成营养失衡，多生须根，从而影响根部正常膨大。此外，熟菜地残留病原物，害虫基数较多，易发生病虫害。
整地做畦
水果萝卜栽培在适宜的土壤里，肉质根才能根茎肥大、形状端正、外皮光洁、色泽美丽、品质良好。因此，整地要求深耕晒土、平整细致、施肥均匀，土壤中养分和有益微生物的增加，并能蓄水保肥，有利于根对养分及水分的吸收。施肥以基肥为主，紫心沙窝萝卜，一般不需追肥，可一次性施入肥料。施肥如不均匀，容易造成局部肥害。整地后做成平畦，以方便田间管理为准。
沙窝萝卜辨别诀窍
从沙窝萝卜外观是否能辨别真假呢？“几乎不能。”小沙窝村多名长期种植沙窝萝卜的农户回答一致。如果真的想要辨别“沙窝萝卜”真假，要综合掌握以下几大要点：
产地
沙窝萝卜原产于天津市西青区辛口镇小沙窝村，由于土壤及生长环境造就出沙窝萝卜的独特口感，其他地区难以种植出这样的品质；
外形
沙窝萝卜外形为圆柱形，表皮光滑细腻，入土部分小于萝卜长度的五分之一。产品大多为其他形状、须根长、尾部长；
口感
沙窝萝卜鲜嫩多汁、水多无渣；
质地
沙窝萝卜一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”，质地特别酥脆
时间
因为沙窝萝卜在温室大棚中生长期较长，真正能够吃上又甜、又脆、又绿、水分又大的沙窝萝卜是12月中旬至来年4月份，元旦春节期间是集中上市期。
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